Cela faisait longtemps qu'il avait rouvert, un lieu mythique de Munich, détruit pendant la seconde guerre mondiale, le Café Luitpold (ici). Je n'avais jamais essayé, sinon quelques chocolats (formidables).
Un bref repas hier soir fut l'occasion d'un test. Simplement une soupe chacun, un minestrone et une soupe au parmesan. Élémentaire, mais transcendé par la qualité des produits, l'inventivité, des petits détails raffinés. Comme en Italie, quoi. Service élégant, rapide, agréable.
Et en dessert, des délices (pour moi le dôme) à base de chocolat, merveilles de saveurs et de goûts. Une adresse à ne pas manquer; j'y retourne vite.
Un bref repas hier soir fut l'occasion d'un test. Simplement une soupe chacun, un minestrone et une soupe au parmesan. Élémentaire, mais transcendé par la qualité des produits, l'inventivité, des petits détails raffinés. Comme en Italie, quoi. Service élégant, rapide, agréable.
Et en dessert, des délices (pour moi le dôme) à base de chocolat, merveilles de saveurs et de goûts. Une adresse à ne pas manquer; j'y retourne vite.
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